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1.3倍


2005年6月4日に男のコを出産しました。11月から新しい仕事をはじめ、WMの仲間入りしました。
by michelle118
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初期離乳食って

料理というよりは、理科の実験みたいだ。
小さく切って、ゆでて、すりつぶしたり裏ごししたり。しかも少量。
素材の味を味あわせるために、味付けしないし(ペースト状にするためにだしは使うけど)。

少し多めに作って、残りは100円SHOPで買った製氷皿で冷凍。
おかゆは小分けパックに入れてやはり冷凍。

最初は家の余り野菜でやっていたけど、それだとレパートリーが限られてくるので離乳食用に今回小松菜を買った。軸の部分をどうやって大人チームは食べたらいいだろうか、本見て研究しよう。

当初思っていたよりは楽しい。手間はかかるけど。
大人の料理は「ほんだし」などの化学調味料を使ってしまうけど、ベビ用にはちゃんとかつおぶしでだしをとって、それも冷凍。
大人のご飯はある程度犠牲になっても、ベビにはいろんな味を経験してもらいたい。
by michelle118 | 2005-11-20 00:46 | BABY
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